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聚焦“中國(guó)農(nóng)谷”荊門(mén)屈家?guī)X 打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地
湖北省荊門(mén)市屈家?guī)X管理區(qū)地處江漢平原西北部,有著悠久的農(nóng)耕歷史。這里誕生了長(zhǎng)江中游、江漢平原最具代表性的農(nóng)耕文化。現(xiàn)如今,這里是湖北省級(jí)戰(zhàn)略“中國(guó)農(nóng)谷”的核心區(qū)。
27
2024
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11
做好“一顆菜” 穩(wěn)住菜籃子拓寬新路子
“菜籃子”工程是重大的民生工程。近年來(lái),荊門(mén)市圍繞“一顆菜”工程,加大產(chǎn)業(yè)布局和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),既滿足了本地的供給需求,增加了農(nóng)民收入,又拓展了外地市場(chǎng),推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。
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小雪至,這些非遺美食你嘗了嗎?
《月令七十二候集解》曰:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”與氣象學(xué)里指降雪強(qiáng)度較小的小雪天氣不同,小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念。
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什么是醬菜?
醬菜在我們有著很長(zhǎng)的歷史,它的存在于咸菜不相上下,如果大家有興趣了解一下就認(rèn)真讀一下內(nèi)容吧!
28
2023
12
記憶里的冬日咸菜香,溫情如故
入冬前后是腌菜的最好時(shí)節(jié),腌菜因其口感脆嫩、咸鮮可口成為很多城鄉(xiāng)餐桌上的一道冬季美食。近期,不少平?jīng)龀青l(xiāng)居民開(kāi)始囤菜,搬出家里大大小小的缸、罐、瓶等容器,開(kāi)始準(zhǔn)備腌制咸菜。城鄉(xiāng)居民居民們大多喜歡腌制蘿卜干、酸白菜、雪里紅、洋生姜、咸韭菜等。雖說(shuō)每家每戶的工藝大同小異,可腌出來(lái)的咸菜味道卻各具特色。
17
2022
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